菠萝鸡肉饭的热量/卡路里_菠萝鸡肉饭的做法

1、将菠萝从中间切开分成两半，挖出果肉放入盐水浸泡10分钟。2.鸡胸脯肉切丁加入少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制5分钟。3.将洗好的胡罗卜切成丁、香葱切细末。4.菠萝丁沥去盐水，罐装的玉米粒和豌豆粒捞出备用。5.锅中放入适量橄榄油（花生油）烧热，放入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁翻炒。炒香后加入鸡胸脯肉再次翻炒，炒至鸡胸脯肉变色至熟后加入一勺蚝油翻炒。6.加入米饭翻炒，再加入一勺生抽进行翻炒。7.最后加入菠萝丁和葱末翻炒均匀即可。8.盛入菠萝中撒上少许熟芝麻食用。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、促进消化等功效；可与香菜、狗肉、黄豆搭配；与柠檬、醋、山药相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、调营卫、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、益肺宁心、利水通淋等功效；可与山药、草莓、豇豆搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚损、益气等功效；可与豇豆、板栗、薄荷搭配；与大蒜、鲍鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；

菠萝鸡肉饭的热量和减肥功效