| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 肉片炒有机花菜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于洗脚451分钟消耗的热量240 | |||||
1、花菜摆成小朵清水洗净，放锅里焯一边水，然后捞入凉水再捞出沥水。
2、蒜切末，姜切丝。五花肉切片，然后挂淀粉抓匀。
3、锅中放油，待油8成热放肉片翻炒至熟（时间长点更好吃）放入蒜末、姜丝炒至微微变色再倒入一勺生抽炒匀。
4、花菜入锅翻炒均匀，加入盐继续翻炒片刻。关火加入少许鸡精调匀出锅！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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