| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 夏日小清新冷面热量/卡路里786千卡 | |||

1、将冷面泡入水中大概三十分钟。

2、各种食材准备就绪。

3、调制冷面汤,准备大约一千毫升水,依次适量放入白醋,盐,糖,生抽,辣椒油。用量依个人口味而定。

4、将锅内水烧开,煮面,两分钟捞出,用冷水捞三遍。放入准备好的冷面汤内,搭配好配料,加一些冰块口感更好。然后就可以享受美味喽O(∩_∩)O~
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、蘑菇、白菜搭配;与百合、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、养阴凉血、生津止渴等功效;可与芹菜、鸡蛋、鲫鱼搭配;与鲢鱼、香菇、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效;可与虾米、土豆、鱿鱼搭配;与花生酱、火龙果、白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与韭菜、明虾、玉米搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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