| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 肉末炒年糕热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于盖屋顶33分钟消耗的热量360 | |||||
1、备锅，水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。 期间，将猪肉青椒红椒切丝，猪肉丝少沾点干淀粉与料酒和生抽拌匀。 年糕差不多好了，起锅。（水不要倒掉哦~）
2、放入油，放肉，年糕，青红椒，盐，白糖，虾仁，胡椒粉。
3、要是有点干锅，用大勺舀些煮年糕的水放入锅内，最后起锅时放入鸡精。简单搞定~
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与莴笋、圆白菜、鸡蛋搭配；与香菜、菠菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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