| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 微波炉黄金蛋炒饭热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于修建房屋68分钟消耗的热量330 | |||||
1、把剩米饭压碎。
2、加入蛋黄，胡椒粉、食盐和食用油。
3、用筷子搅拌均匀。
4、放进微波炉中。【这款美的M1-L237A微波炉，采用上下拉门设计，显得很高端。】
5、加盖，中高火叮一分半。【美的M1-L237A微波炉，连续按两次火力选择按键，就调到中高火档位，设计很人性化。】
6、取出用筷子搅拌一下。
7、再次放进微波炉，不加盖，中高火叮半分钟。
8、取出炒饭，用汤匙把结块的米饭压碎即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、补中益气、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、护视力、健脑益智等功效；可与肥牛、黄豆、基围虾搭配；与鹅、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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