| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 酸辣蓑衣黄瓜－世界杯夜宵套餐热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于吃东西62分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备配菜：姜切片，大葱切段
2、黄瓜切好蓑衣状。事先用盐按摩，静置1-2小时让黄瓜出水
3、按摩挤出多余的水分
4、＝。＝被逼出的水分
5、倒入油，炒配料，放入一块冰糖
6、加入各种调味料（食醋，酱油，少许蒸鱼豉油）炒
如果不想吃酱油色的就不要放酱油了，放白醋代替食醋就好
7、加入白糖
8、加入神秘白色调料（其实就是苏打）据说口感会好一些
9、各种翻炒，然后盛出来，放凉。放入冰箱冷藏以后吃～
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、虾米、绿豆芽搭配；与辣椒、柚子、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降低胆固醇、解毒调味等功效；可与海虾、兔肉、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、活血驱寒、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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