卤肉饭的热量/卡路里_卤肉饭的做法

1、五花肉切3厘米见方的丁，洋葱切碎，煮好白煮蛋
2、用水焯烫生菜，捞起来
3、热锅加油，爆香洋葱碎至金黄。下五花肉炒到肉发白
4、吧调味料下进去，翻炒一下加水，没过肉。把煮好的鸡蛋剝壳放进去一起煮。大火收汁，水少写后小火慢炖至汁酱浓稠即可。关火，盛米饭，放入焯好的生菜还有煮好的肉，鸡蛋对切即可。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消脂减肥、促进消化等功效；可与大蒜、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米、辣椒、百合搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、消炎、预防高血压等功效；可与苹果、羊肉、小米搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

卤肉饭的热量和减肥功效