泰式虾酱柠香饭的热量/卡路里_泰式虾酱柠香饭的做法

1、虾酱两大勺，一勺入烤箱烤干，碾碎成虾酱粉；紫洋葱一颗、蒜仁数枚、青辣椒两只切碎；生姜一小块擦成泥；
2、四季豆热水抄，放凉；鸡蛋两只，摊薄蛋饼，出锅切成丝；泰国香米饭蒸熟（少放水，我蒸得太软了，炒时不易打散）柠檬半只，虾仁100克。
3、炒制。开两火，一火入洋葱碎炒香后，加入米饭翻炒，半途加入湿虾酱一大勺并加入鸡蛋丝，出锅前入鱼露10毫升，挤入半只柠檬的柠檬汁。另一火大火用姜泥爆虾仁、鞭炒四季豆、辣椒碎。
4、装盘。先成盛炒饭，然后虾仁、四季豆、辣椒碎覆其上；最后撒上事前烤干的虾酱粉。完成，打开

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、帮助消化、防心肌梗死等功效；可与大白菜、龙须菜、上海青搭配；与水芹菜、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、防癌等功效；可与猪肉、猪肝、苦瓜搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、防感冒等功效；可与猪肝、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

泰式虾酱柠香饭的热量和减肥功效