| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 炒烩面热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于摘水果218分钟消耗的热量180 | |||||
1、把烩面拉好，开水煮熟。放凉水里面过一下，沥干水备用
2、辣椒洋葱切丝，番茄切块
3、开火等油热了把肉丝放进去。肉丝变色后放入豆瓣酱炒香接着放入番茄辣椒洋葱翻炒，加入鸡精也可洒点酱油上色
4、把烩面倒进锅里，要不停的翻炒要不容易糊锅。等翻炒的均匀以后放点味精进去，我都是关火之后放的味精。把味精翻匀就出锅了
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、延缓衰老等功效；可与小米、鸡蛋、松子搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、生津止渴、清热生津等功效；可与山楂、芥蓝、茭白搭配；与螃蟹、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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