| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 美女怀春热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于草地保龄球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋加入少量盐打散，放置待用。猪肉剁成肉末，加入少许盐，也可加入一些小葱花，拌均匀。烧热油锅，将火调笑，放入一勺打散的鸡蛋平摊，在一边放上一小团肉末，趁蛋液表面未凝固，利用铲子把蛋皮包裹住肉，推到一旁。再来下一个。整个过程，火不宜过大。都完成后，轻轻翻炒几下，倒入白酒煮一小会。再入葱白或少许青椒，即可出锅啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与香椿、干贝、北极虾搭配；与柿子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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