| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 荔枝鸡肉沙拉热量/卡路里483千卡 | |||

1、准备工作,鸡蛋煮熟切片
生菜洗净用手撕成小块
黄瓜洗净切片
鸡胸用水煮熟后撕成细丝
柠檬切片

2、把以上所有的材料混合 撒上盐 橄榄油 黑胡椒即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与醋、土豆、苹果搭配;与大白菜、金樱子、芦柑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与荠菜、桂圆肉、基围虾搭配;与兔肉、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、降低胆固醇、养胃等功效;可与豆腐、海带、猪肝搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、生津、延缓衰老等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气、增加食欲、温中止痛等功效;可与枣搭配;
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