| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 西红柿鸡蛋捞面热量/卡路里175千卡 | |||

1、把鸡蛋打散

2、锅里加油把鸡蛋炒熟盛出备用

3、西红柿切丁,锅子热了加油,把西红柿丁下锅爆炒

4、炒到出水就差不多了,然后添水

5、我做的是七人分的加水比较多,水开后加调味料,把鸡蛋倒里,然后加适量鸡精。这样浇头就做好了

6、把水烧开下面,等面煮好把青菜也放里煮了,然后过一下水

7、浇上浇头就可以开动啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与玉米、紫菜、青椒搭配;与牛奶、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、护肤等功效;可与茭白、菜花、鲫鱼搭配;与鱼肉、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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