| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 香酥田园土豆饼,温暖爱心早餐热量/卡路里384千卡 | |||

1、土豆煮熟和成泥

2、胡萝卜切丁与青豆、玉米一起下锅焯熟

3、火腿肠与洋葱切丁

4、将上述材料一起拌入土豆泥,活匀

5、取一小块,揉成团后按成泥。建议带一次性手套操作,手套表面略蘸些油。

6、下锅油煎,勤翻面,煎至两面金黄即可出锅

7、成品

8、搭配一杯酸奶脆谷乐,开始享用美好的早餐吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、抗癌、健脑等功效;可与鸽肉、牛膝、大豆搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、增加食欲等功效;可与大米、狗肉、蜂蜜搭配;与杏、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效;
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