| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆焖饭热量/卡路里225千卡 | |||

1、大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)。

2、土豆去皮切丁,五花肉切丁。

3、锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉。

4、倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中。

5、用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色。

6、把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀 。

7、按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟。

8、打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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