生煎包的热量和减肥功效

1、肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均

2、加入葱姜汁水

3、搅拌均匀，肉馅上劲

4、加入玉米粒

5、搅拌均匀即可

6、发酵好的面团，排气

7、将面团分成20可的剂子子

8、擀成中间厚，周边薄的面皮

9、放入10-15克的馅，打褶

10、褶至馅料完全包入，收口

11、包好所有的包

12、将面粉放入碗中，加水搅拌成糊状

13、倒入小碟中

14、将包子的尖端沾上面糊

15、再沾上黑芝麻

16、平底锅加少许油，油热后放入生煎包，中火煎制

17、煎制生煎包底部微黄，加入稀的面糊水，加盖以大火烧开，转中火煎制

18、面糊煮干后，淋入少许油，待生煎包面皮发泡，底部金黄，即可