| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 土豆焖红萝卜热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于乘双连雪橇37分钟消耗的热量420 | |||||
1、葱切好
2、土豆和红萝卜切成长方形状
3、肉切成块状
4、在锅里倒油，把葱放在锅里，然后把五花肉炒成半熟，再把土豆红萝卜倒进去，加水到快没过。
5、将盐，鸡精，糖，咖喱粉（没可以用辣椒），盖上盖，隔三分钟开盖，用勺子切切红萝卜是否可以轻易切断，如果不能，继续闷。（水有可能会被蒸掉，记得加少量的水），等红萝卜软后便可出锅。这个过程大概十分钟。
6、完成！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、和胃等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、顺气、润肺祛痰等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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