| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 生菜坚果沙拉热量/卡路里972千卡 | |||

1、生菜洗净,杏仁,腰果,蔓越莓,放三勺苹果醋,一勺橄榄油,少许盐,胡椒粉,拌匀,可以加些烤面包片下去,健康好吃又营养的坚果沙拉就好了。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与鸡蛋、海带、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治便秘、止咳、胸满痰多等功效;可与白果、西洋菜、牛奶搭配;与猪肺、小米面、栗子相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、消除疲劳、保护心血管等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;
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