| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 267千卡 | 334千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 无油版黄金薯球热量/卡路里1470千卡 | |||

1、把土豆蒸熟压成泥,放点盐搅拌均匀

2、培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟

3、放入培根煸炒

4、再放豌豆、玉米粒、胡椒粉

5、放点盐

6、和土豆泥搅拌均匀

7、准备蛋液、面粉、面包糠

8、把土豆搓成圆球

9、依次裹上面粉、蛋液、面包糠

10、空气炸锅烤篮垫上锡纸,180度炸20分钟左右
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、保护肝脏、降血压等功效;可与松仁、洋葱、鸽子搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
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