| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米须 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1187克 | 三瓜瑶柱百合玉米须煲排骨热量/卡路里1708千卡 | |||

1、瑶柱用清水浸透撕开,连水倒入锅中同煲

2、哈密瓜去皮切大块,葫芦瓜洗净去蒂切厚片后备用。

3、百合蜜枣清水洗净备用

4、佛手瓜洗净对切,去核备用。

5、玉米须浸泡数回,彻底去除粘的沙和杂质,沥干备用。

6、排骨斩块入滚水5分钟,洗净备用。

7、锅中放入3000毫升清水,将所有材料放入锅中,用猛火煲至水滚,改用文火煲3小时,关火,放入适当盐调味
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防暑气、除烦热、护肤等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解不孕不育、疏肝止呕、预防高血压等功效;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有滋阴、降血压、补益健身等功效;可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米须的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有利胆、利尿、平肝等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、清肺、宁心安神等功效;可与牡蛎、枸杞子、绿豆搭配;与羊骨、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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