| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 千张结焖猪肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于乡村舞237分钟消耗的热量270 | |||||
1、千张结用水泡半小时左右 。
2、肉洗好切块，葱花切好 备用 。
3、油热放肉，孜然粉，十三香，花椒面 炒制肉变色 。
4、放上千张结 炒几下，黄酒 ，美味鲜酱油，草菇老抽 ，白糖 ，加温水少量炒匀，上盖小火焖煮半小时以上 。
5、焖熟散上葱花就可以 。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效；可与木瓜、柿子、洋葱搭配；与荞麦、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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