韩式冷面的热量/卡路里_韩式冷面的做法

基围虾 15012个左右克、黄瓜一根、番茄一个、鸡蛋 2个、韩国切件泡菜大概6块、韩国萝卜泡菜 6块、梨一个、荞麦面 400克、苹果醋 2勺（金属汤勺非大勺）、姜一小块、葱二根、白糖 3勺、盐少许、凉白开一大壶、蜂蜜二勺、芝麻香油少许、料酒少许、太太乐蘑菇浓汤宝一个

1、一，白煮蛋去壳切成二半待用
2、将虾洗净，用料酒，加葱腌制，15分钟后，放入锅中加水煮五分钟捞起，时间别太久，虾容易熟
3、黄瓜去皮，用刨子成丝状，加苹果醋二勺，加盐少许，加白糖二勺，腌制半小时，腌好酸酸甜甜的
4、把梨去皮，切一厘米左右的薄片，放入大碗，加半碗水，加白糖一勺，蜂蜜一勺，腌半小时
5、番茄洗净切块待用
6、萝卜泡菜和切件白菜泡菜都是不用切的，别买整颗的，太大，需要做分割，懒人就是我这样的；）泡菜放入碗中，加少许香油，加少许凉白开即可待用
7、煮面，水开，放面进入，三分钟就可，放点盐防粘锅
8、面条捞起后用凉白开冲净，没有沫为止，这样面汤清亮，吃口更好
9、浓汤宝放入大碗中，冲开，加少许冰块冷却待用
10、我这是四人的量，每个碗中先加入蘑菇汤，腌黄瓜水，梨水，泡菜水，放入面条，加入配菜，煮鸡蛋半个，虾三个，番茄片三片，腌黄瓜若干，泡菜若干，梨片若干，完工，整个基调是酸甜口的，口味重的会觉得寡淡，需要多加点泡菜

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、防心肌梗死、促消化等功效；可与芹菜、辣椒、豆腐搭配；与鸡肉、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效；可与苹果、木耳菜、蜂蜜搭配；与芹菜、油菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、降血脂、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、豆腐搭配；与河蟹、胡萝卜、土豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、肥牛、羊排搭配；与茶叶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、退热、清肺止咳等功效；可与姜汁、百合、冰糖搭配；与哈密瓜、柿子、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

韩式冷面的热量和减肥功效