| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕带 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 酸辣藕带热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于风帆冲浪运动148分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕带去老根洗净切斜刀，姜、葱、蒜处理干净均切碎，指天椒、野山椒去蒂切圈；
2、烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜、指天椒、野山椒煸香；
3、将藕带放入炒锅；
4、适当翻炒至藕带断生；
5、将葱撒入炒锅；
6、翻炒至藕带熟透，适量盐、糖、白醋调味即可。
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、散瘀、预防贫血等功效；可与皮皮虾、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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