| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖酥饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1、先做水油皮,把200克面粉加50克油1克盐30克糖

2、加入适量的水搅拌均匀

3、和成面团,盖上保鲜膜松弛半个小时

4、油酥,100克面粉加70克油

5、搅拌均匀盖上保鲜膜松弛半个小时

6、把松弛好的水油皮擀成圆形

7、放上油酥

8、把油酥包起来

9、擀成长方形
四折,一共三次四折

10、三次四折后在擀开

11、卷起

12、分成小剂子

13、然后把剂子立起来

14、摁扁

15、用擀面杖擀开

16、然后卷起

17、把所有的剂子都做好,盖上保鲜膜在松弛15分钟

18、取一个剂子擀成皮

19、放入适量的白糖

20、收紧扣,把收口朝下

21、把所有的剂子都包好摆入烤盘

22、刷上蛋液
撒上芝麻

23、烤箱预热180度烤25分钟表面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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