荤素搭配的五谷杂粮饭的热量和减肥功效

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、利水渗湿、促代谢等功效；可与粳米、香菇、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滑涩补精、温补强壮、抗衰老等功效；

荞麦的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；具有消炎、解毒敛疮、除湿下气等功效；可与小麦搭配；与黄鱼、黄鱼（大黄花鱼）、猪肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与苋菜、西红柿、海虾搭配；与地瓜、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；