| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 鸡丝黄瓜紫甘蓝朝鲜凉面热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于打桌球12分钟消耗的热量150 | |||||
1、按照冷面包装说明书制作冷面---最好捞起刚煮好的面以后放入有冰块的冷开水中洗一洗再捞出控干，拌入酱的时候加入麻油这样更香，不容易粘连 随后放入冰箱
2、黄瓜刨丝 紫甘蓝或胡萝卜切丝 和大葱丝一起 加盐糖醋拌匀 放冰箱10分钟左右挤掉水分放在面条上
3、鸡胸肉撕碎放在最上面 如果觉得太淡可以浇一点生抽在上面，最后撒上芝麻，完成~~
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、绿豆芽、虾米搭配；与香菜、圣女果、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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