秘制红烧肉的热量和减肥功效

1、五花肉洗净，切块，大块才好吃哦！

2、热水抄熟，加葱白1段，生姜1块。

3、炒糖色，不要炒黑了，那将就会变的极苦哦，黄色即可下肉了。（如果实在不会就和肉一起炒吧…）

4、将抄熟的肉块与糖色一起翻炒。（颜色很漂亮吧？）

5、加葱，姜，八角，桂皮

6、加热水，红烧酱油，生抽，白酒，文火顿30分钟

7、30分钟后大火收汤，收至汤汁浓稠，即可出锅！如果喜欢吃鸡蛋，可将提前煮好的鸡蛋剥壳后，在此时放入，一起收汤哦！

8、撒花～制作完成，是不是让你食指大动了？那就快来动手做吧！