泡椒鸡肫的热量和减肥功效

鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、促消化、健胃等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、促进荷尔蒙分泌、保健皮肤等功效；可与花菜、基围虾、娃娃菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、促进血液循环、祛风湿等功效；可与北极虾、豆腐、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；