| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 五色煎饼热量/卡路里510千卡 | |||

1、包菜切碎撒上盐腌制备用。

2、胡萝卜、小葱切碎。

3、包菜挤干水分放入大碗中,加入面粉、玉米粉、小苏打、水、鸡蛋、胡萝卜、小葱、酵母、调成糊状,切记不要调得太稀!因为里面有很多蔬菜,如果太稀的话就不成饼了。

4、这是调好的样子。

5、平底锅放油,倒入两大勺面糊。

6、用勺子划开。

7、煎至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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