| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋炒面热量/卡路里882千卡 | |||

1、小油菜开水汆烫

2、西红柿开水煮一下去皮

3、西红柿切块

4、鸡蛋加水,这样的蛋炒出来更嫩

5、锅内倒入油

6、倒入鸡蛋翻炒

7、鸡蛋炒熟盛出备用

8、倒入油,倒入三勺番茄酱翻炒

9、加入西红柿

10、加入鸡蛋

11、加适量水

12、把小油菜放进去

13、煮熟面条

14、捞出过凉水,面条更筋道

15、把面条放到汤汁里,搅匀,调味,小火熬三五分钟,盛出,可以吃啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗癌、抗衰老等功效;可与豆腐、芹菜、蜂蜜搭配;与虾、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与荠菜、桂圆、丝瓜搭配;与兔肉、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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