| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 鸡蛋西红柿汤挂面热量/卡路里501千卡 | |||

1、铸铁锅烧热加少许花生油

2、放入西红柿炒一下,喜欢的话可以加一些葱花

3、先放入水,加入盐,水开之后放入挂面

4、鸡蛋打散,待再次煮开之后放入鸡蛋

5、大功告成,放少许香菜点缀提味儿
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养阴凉血、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、卷心菜、黄鱼搭配;与鱼肉、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与明虾、苋菜、干辣椒搭配;与糖精、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、减肥等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、促进消化等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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