| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常烙馅饼热量/卡路里801千卡 | |||

1、韭菜洗干净切好备用

2、鸡蛋三个炒熟

3、粉条开水烫软~沥水备用

4、韭菜~鸡蛋~切成颗粒的粉条放油,盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀

5、将面粉用开水烫好~凉后揉成面团~面团中加少许食用油面不粘手

6、面皮擀好~包上馅~用手轻轻按成扁平状

7、成型

8、给电饼铛摸点油~加热~七八分钟出锅了~简单易学的馅饼就好了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效;可与基围虾、豆腐、鹌鹑蛋搭配;与牛里脊、牛肉、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与圆生菜、小米、菠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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