| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于擦地16分钟消耗的热量228 | |||||
1、金针菇洗净切去一点根部，放水焯熟，在加入凉水撕成小搓，装盘时，稍用力挤压出水份
2、将所有配料调成汁
3、淋在金针菇上即可，我在盘底铺了几片生菜，妹妹一个人吃了一大半噢!嘻嘻…
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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