| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 油面筋塞肉热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于操作302分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪绞肉放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽，葱花，生姜末，生粉，鸡蛋一个搅打上劲备用
2、油面筋备好，菜场超市都有卖的
3、油面筋用筷子轻轻戳个小洞，然后一点一点的往里塞肉，一定要塞饱满
4、把所有塞好的油面筋下锅，放入适量的生抽，老抽，盐，白糖，生姜，倒入一些水煮至熟透，略微收干一点汤汁，加入适量鸡精盛出即可，撒上葱花点缀一下
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、止烦渴、解热等功效；
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