| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于修建房屋6分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备做菜所需的食材
2、莴笋切细丝，细好后用水泡一下
3、莴笋丝控干水捞出备用
4、香葱切成葱花，辣椒籽倒出来切成块
5、锅中加入适量食用油加热后，下入辣椒籽、辣椒、葱花、食盐、鸡精翻炒均匀
6、将炒好辣椒葱油倒在莴笋丝上，淋上适量的麻油，拌均匀即可开吃了
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、尿血、消积下气等功效；可与竹笋、猪瘦肉、桃搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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