川味酸菜炒面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、大便秘结、促进消化等功效；可与母麻鸭、光鸭、鸭肉搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有促进血液循环、利五脏、通经脉等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；