西葫芦丝咸食的热量和减肥功效

西葫芦适量、面粉满满一汤匙（一人份）、鸡蛋一个、盐适量

1、西葫芦擦成丝。
2、先把面粉调成糊，调匀后加入鸡蛋和适量盐，最后加入擦成丝的西葫芦。
3、平底锅放少许油，将油涂满锅底。放入调好的面糊，用锅铲将面糊小心的摊成饼。轻轻转动平底锅，使面糊均匀受热，待一面熟后，用铲子小心翻面，将另一面烙熟即可。吃时可佐蒜泥醋。

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、润肺止咳等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、小米搭配；与茶叶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；

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