| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||

1、将小龙虾过油,炸至红色。

2、把蒜扒皮,不用切,整瓣用。把干辣椒,花椒炸香,放入蒜姜,洋葱炒香,放人龙虾。

3、倒入啤酒,没过小龙虾,放入豆瓣酱,生抽,盐,糖,鸡精。炖上十几分钟。

4、关火可闷一会儿,入味。盛出放上香菜即可。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
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