| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酿虎皮尖椒热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于拖地板204分钟消耗的热量210 | |||||
1、虎皮尖椒，图上是奶奶菜园种的，无公害呢～
2、瘦肉剁碎，放盐以及胡椒粉，放点生粉跟花生油，煮出来的肉不会老～再放点姜茉跟葱花，味道更香～
3、尖椒里的囊掏空，最好从尖椒的头部往里挖，这样肉不容易掉出来～（切了横口子的奶奶切的，被我及时阻止了～呼～）
4、热锅放油，油开之后放酿好的尖椒小煎一下，可按喜欢的口味煎，肉煎至焦黄～
5、煎好后，开中火，调点酱油一碗水煮开，尖椒表面有带暗色的青色，锅里的调芡汁装盘～
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、解热毒等功效；可与蕨菜、韭菜、魔芋搭配；与何首乌、黄豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
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