| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香肠炒花菜热量/卡路里578千卡 | |||

1、香肠洗净切片

2、花菜洗净切小朵,用开水焯一下捞出

3、锅里油热,放下姜丝,香肠片,加料酒煸炒

4、待香肠转色,放下花菜煸炒.

5、加盐,鲜抽煸炒

6、加鸡精,葱花煸匀即可
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、预防乳腺癌、利尿通便等功效;可与牛肉酱、牛里脊、玉米面搭配;与猪肺、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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