盘龙卷饼的热量和减肥功效

1、面皮采用半烫面式，先用开水少量烫部分面粉，然后添加冷水拌匀揉合

2、揉好面团，醒20分钟

3、肉馅加葱末和姜末加食用油/盐/蚝油/五香粉/料酒拌匀调味。

4、醒好的面团切成剂子，搓成长条状

5、用擀面杖把面擀成长长的面皮。要薄一些

6、拌好的肉馅装入裱花袋子中，前端剪开一个小口。

7、然后在面皮的下方隔出2CM左右，沿着边挤出肉馅，另一边刷一层薄油

8、然后把馅料卷起来。

9、卷好的肉馅再盘成圆饼

10、把圆饼的一端捏好，盘到饼底。雏形完成

11、然后盖上上盘。选择烙馅饼功能（这个真是高大上电饼铛的体验，不光是全电子屏显示，而且还有语音提示）

12、只需要三四分钟，香喷喷的盘龙馅饼就完成了。

13、总结下来，利用电饼铛烙饼，由于上下受热均匀，面饼表面香脆可口，肉馅多汁喷香。真是好吃哇！

14、哦对了，开发菜谱还真是个发明创造的好项目，我发现裱花带挤馅儿可真是方便快捷，包饺子也没问题。哈哈哈。