| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 懒人版鱼香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于马路散步32分钟消耗的热量120 | |||||
1、茄子这样切
2、再这样切
3、葱蒜青红椒切末，淀粉香醋白糖生抽兑水调鱼香汁
4、烧开水煮熟茄子
5、炒锅放油炒切碎的豆瓣酱然后倒入五张纸煮稠
6、茄子装盘
7、浇鱼香汁在上面
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与黄豆、火腿、鳗鱼搭配；与螃蟹、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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