| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 卤烤鸭舌热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于高台跳水309分钟消耗的热量180 | |||||
1、生鸭舌洗净 出水捞出再次一根根洗净 2.调制卤料 锅子里放生抽 冰糖 麻油 香叶 八角 丁香 桂皮 适量水 烧开至冰糖化 3.将洗净的鸭舌放卤料中之前五小时 4.如果赶时间也可省略3 直接将卤料和鸭舌放锅中小火炖半小时 再大火收汁 5.关键！不可省略！ 将鸭舌放入空气炸锅中180度烤4分钟 然后就开吃啦！空气炸锅很重要 可以收干水分 也能烤掉鸭舌里的油 让口感更有嚼劲 而且不油吃多了不觉得腻！
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止咳自惊、养胃生津、清虚劳之热等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
