土豆块炖鸡腿的热量和减肥功效

土豆适量、鸡腿适量、葱花适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、食用油适量

1、土豆切块，鸡腿肉切好。葱花，盐等备用。
2、锅内加入油，开后放鸡腿肉，翻炒至泛黄，放葱花，盐，酱油（按菜量和个人口味自己掌握多少），肉在翻炒一会，倒入土豆块，加适量水，开始炖到菜熟，起锅前倒入少量鸡精调味。即可出锅。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、调中等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香雀、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

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