杏鲍菇馅儿锅贴的热量和减肥功效

1、500克面粉加入300克牛奶

2、用厨师机和面3分钟

3、成团以后盖上湿布醒一小时

4、猪肉切大块用绞肉机绞一下

5、杏鲍菇洗干净用开水焯烫2分钟，捞出来过冷水控干水分备用

6、猪肉内馅儿加入姜末

7、加入香油

8、再加适量生抽冲一个方向搅拌上劲

9、杏鲍菇用绞肉机直接绞在肉馅儿盆里

10、切点葱末加入馅儿盆内，等到皮擀好了再放盐搅拌均匀。

11、面团醒好以后搓长条，切剂子，擀面皮。

12、包入馅儿料

13、平底锅烧热加入一点油

14、将饺子摆入平底锅内盖盖子小火加热

15、看到饺子底部有金黄的壳了

16、加入多半碗面粉水盖盖子直到汤汁耗干，下面起了硬壳就好了

17、出锅蘸醋就大蒜食用