| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 香干马兰头热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于转呼啦圈62分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜的马兰头嫩尖
2、一锅水烧开，撒把盐，野菜入内飞水20-30，捞出，过冷河， Criss Cross， 切碎！
3、香干，也整快飞水，过冷河。
4、切丁！
5、和一起， 入香油， 盐， 生抽， 拌匀！
6、装盘！ 清爽养生的小菜一碟！ ；）
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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