| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 葱油薄烧饼热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡,相当于刷牙516分钟消耗的热量120 | |||||
1、40克面粉中放入盐、五香粉、葱
2、把热油倒入面粉中搅拌成酥油
3、300克面粉中放入酵母，用温水搅成絮状揉成面团，进行发酵30分钟
4、排气后擀成薄面皮
5、涂上酥油
6、卷起
7、分成剂子
8、剂子两头捏紧往中间折，口朝下擀成椭圆形
9、放入烤盘，表面刷上水，撒上芝麻
10、烤箱预热，180度10分钟左右，表面鼓起、金黄即可
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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