| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 金包银热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于堆肥146分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋和米饭搅拌均匀，让米饭基本都沾到蛋液。
2、黄瓜切丁，（本来应该有豌豆和胡萝卜丁的，没准备好）葱切沫。
3、油热了后放肉沫炒白，倒入拌好的米饭，炒到米饭有颗粒感，放入黄瓜丁，放入调料，最后盛出，撒上葱花即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与紫菜、圆生菜、明虾搭配；与田鸡、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、生津止渴等功效；可与苹果、醋、豆腐搭配；与柑橘、青椒、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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