| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于洗衣服625分钟消耗的热量129 | |||||
1、将锅中水烧开放些姜片去腥
2、将排骨放置开水中烧开捞起
3、将切好的冬瓜！排骨一起放入陶瓷胆内冷水莫过东瓜
4、将胆放入容器内隔水炖一小时
5、放入盐，鸡精，胡椒粉，即可！
6、可以开动啦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与红薯、紫菜、茄子搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、降血脂等功效；可与香菇、青蟹、银鱼搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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