| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 凉拌萝卜条热量/卡路里83千卡 | |||

1、白萝卜去皮切条

2、入盆,加盐,搅拌开来,放15至20分钟

3、15分钟后将白萝卜条多余水挤干,加入大蒜丝,米椒碎,辣椒面,醋,白糖,老抽,

4、拌匀之后滴几滴香麻油,装盘也可加入几只泡椒,

5、成品,这个也可以做好放密封罐内入保鲜柜保存1个月左右!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、下气等功效;可与鲢鱼、油豆腐、腐竹搭配;与枇杷、何首乌、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、消食理气等功效;可与莴笋、武昌鱼、猪肉搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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