| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 简单素炒蔬菜挂面热量/卡路里709千卡 | |||
1、将挂面煮到八成熟捞出过凉水,防沾黏,备用!包心菜切丝,备用!
2、锅中倒油,把鸡蛋炒熟,盛出,备用,另起油锅,放入蒜末爆锅,放入包菜丝,盐,味极鲜。翻炒!
3、等包菜丝炒至断生,把鸡蛋面条放入锅中翻炒片刻,出锅!喜欢吃带汤汁的,可以适量放点水!
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益精气、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与牡蛎 、菠菜、丝瓜搭配;与消炎片、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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